【产品名称】：现货批发 L-缬氨酸食品级  L-缬氨酸食品级

【产品属性】：食品级氨基酸

【保质日期】：24个月

【执行标准】：国标

【产品简介】：属必/需氨基酸。成人男子需要量为10mg/（kg·d）。L-型的生理效果为D-型的2倍。

【产品性状】：为白色结晶或结晶性粉末，在水中溶解，在乙醇中几乎不溶。

【产品应用】：作为营养增补剂，可与其他必/需氨基酸共同配制氨基酸输液、综合氨基酸制剂。米制糕饼中添加缬氨酸（1g/kg），产品有芝麻香，用于面包亦能改善风味。

【化学性质】：氨基的反应：酰化反应；与亚硝酸反应；与醛反应；磺酰化反应；与DNFB反应；成盐反应。羧基的反应氨基酸的羧基和其他羧酸一样，在一定条件下可以发生酰化、酯化、脱羧和成盐反应。溶调味料。

 

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