【产品名称】：现货批发 L-组氨酸盐酸盐食品级 L-组氨酸盐酸盐食品级

【产品属性】：食品级氨基酸

【保质日期】：24个月

【执行标准】：国标

【产品简介】：在水中的溶解度远比L-组氨酸大。不溶于乙  醇。

【产品性状】：白色结晶状物质；易溶于水，水溶液呈酸性

【产品应用】：可用于强化婴幼儿食品，外科的食品。用化学膨松剂制造面包时，添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。

【化学性质】：氨基的反应：酰化反应；与亚硝酸反应；与醛反应；磺酰化反应；与DNFB反应；成盐反应。羧基的反应氨基酸的羧基和其他羧酸一样，在一定条件下可以发生酰化、酯化、脱羧和成盐反应。溶调味料。

 

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