产品型号:食品级
产品规格:25kg/箱、20kg/箱
产品作用:营养强化剂
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叶酸 属于：维生素系列 作用：营养增补剂
品牌： 天新 25公斤/箱
CAS:59-30-3
质量标准GB15570-2010
【叶酸应用范围】：品，健康营养品，婴幼儿食品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。
叶酸【建议添加量】：固体饮料（5%）、饮品（5%）、休闲食品（3-5%）、医药食品（5-20%）
用 途：营养增补剂。用于改质奶粉，添加量0.3mg/100g
【产品性状】
物化性质：黄色至橙黄色晶体或结晶性粉末，无臭。约于250℃碳化，空气中稳定。对光不稳定。微溶于水（1.6mg/100ml），不溶于丙TONG、乙醇和乙MI，易溶于碱性氢氧化物和碳酸YAN溶液、YAN酸、LIU酸、BING醋酸、苯酚、吡啶。10%水悬浮液的pH值约为4.0~4.8.
【产品用途】
叶酸是人体在利用糖分和氨基酸时的物质，是机体细胞生长和繁殖所必需的物质。 叶酸在制造核酸（核糖核酸、脱氧核糖核酸）上扮演重要的角色。 叶酸帮助蛋白质的代谢，并与维生素B12共红细胞的生成和成熟，是制造红血球不可缺少的物质。叶酸也作为干酪乳杆菌（Lactobacillus casei）及其它微生物的增殖因子而起作用。
叶酸对细胞的分裂生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用。人体缺少叶酸可导致红血球的异常，未成熟细胞的增加，以及BAI XUE球减少。叶酸是TAI儿生长发YU不可缺少的营养素。准备怀孕的女性，可在怀孕前就开始每天服用100微克到300微克叶酸。
【中文名称】叶酸
【化学名】蝶酰谷氨酸
【分子式】C19H19N7O6
【分子量】441.4
【熔点】250℃
【产品理化指标】：
外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致。
气味：特有气味，淡黄色至橙黄色结晶粉末
【产品储存】生物素应置于常温遮光，阴凉处密封保存，保质期2年
【叶酸质量指标】
项目 指标 检测结果
含量 % 98% 98.5%-102.0%
检测方法 UV 合格
物理性状 黄色粉末 黄色粉末
粒度 80 目 合格
干燥失重 % ≤3% 合格
灼烧残渣 % ≤5% 合格
重金属含量 ≤10ppm 合格
砷 AS ≤0.5ppm 合格
细菌总数（个/克） ≤1000 合格
霉菌及酵母菌 ≤100 合格
大肠菌落 阴性（-） 合格