本破碎分离机主要用于荔枝酒及荔枝果汁的荔枝前处理，其主要功能是将经过去梗、清洗、消毒的鲜荔枝切口、挤开、分离核和大部分的果皮，将果肉输送至压榨机进行下道工序的处理。