别名：褐藻胶、褐藻酸钠

CAS号： 有

含量：99%

级别：食品级

包装：1*25kg

   性质：琼脂粉是一类从石花菜及其它红藻类植物提取出来的藻胶，外观为白色粉末。琼脂粉具有胶质感，无气味或有轻微的特征性气味，琼脂不溶于冷水，易溶于沸水，缓溶于热水。

产品详细说明：琼脂粉有特殊的凝胶性质，已被广泛使用于食品、医药、化工、纺织、、生物科研等领域，被上称为"新奇的东亚产品"。琼脂因为有特殊的胶凝性质，尤其有显著的稳固性、滞度和滞后性，并且易吸收水分，有特殊的稳定效应；已经广泛使用于食用、医药、化工、纺织、等领域。琼脂粉在食品工业中具有增量剂、增稠剂、乳化剂、胶凝剂、稳定剂、赋形剂、助悬剂、水分保持剂的极好，可用于生产：水晶软糖、定型软糖、水产品、肉类罐头、果汁饮料、果肉饮料、米酒饮料、乳品饮料、精品、乳品蛋糕、果冻、布丁等等。

包装与贮存： 阴凉处保存，避免阳光直接照射和潮湿的环境中。