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仪器功能：
果汁色差仪是一款为精确测量柑橘类产品而特别设计的仪器，可以测量柑橘号（ Citrus
Number） ,柑橘红度（Citrus Redness）和柑橘黄度（ Citrus Yellowness）。这些指数
常被用于柑橘、橙汁，但实际应用中也被用于柚子和柠檬汁等其它饮料产品色度的测
量。除此之外， ColorFlex EZ Citrus 果汁色差仪还可同时得到其它如 Hunter Lab 以及
CIE Lab 等各种不同色度标尺的色度值。 不透明\半透明产品适用，如颗粒、粉末、切片、液态食品等
②. 技术规格
01） . 可以测量其它色度指数如: Y 柑橘号（ Citrus Number） ,柑橘红度（Citrus
Redness）和柑橘黄度（ Citrus Yellowness） , Hunter L、 a、 b， CIE L*、 a*、
b*， CIELCH， XYZ， Yxy， R(d)ab, 分色差, ΔE, ΔE*, ΔEcmc, FMC-2, MI.。
02） . ★光学结构： 45°/0° 分光原理。
03） . 光学范围： 400-700nm
04） . ★测量孔径： 31.8mm 样品测试：样品杯架，样品杯（＞60mm 直径， 50mm
深），校零杯，样品杯光罩等。
05） . ★标准要求：带标准数据白板，数据溯源至 NIST 美国国家标准与技术研究院。
06） . ★标准要求：带标准数据绿板，诊断设备长期稳定性。
07） . ★光源要求： CIE 推荐的闪光氙灯。
08） . 重复性： △E≤0.01（ RMS 方法）。
③. 型号
美国 HunterLab ColorFlex EZ Citrus 果汁色差仪。