调味剂检测
烧烤调料配方分析成分鉴定
2017-11-03 08:57  点击:505
品牌:飞秒检测
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烧烤调料会让肉质更有口感,增加食欲,一般常见烧烤调料所用原料为:食盐,黑胡椒粉,孜然,辣椒面,酱油,调和油,味精,香料,辣酱等。
飞秒检测可以提供各类食品添加剂配方:增稠剂,保水剂,调料,香料,乳化剂,保鲜剂,发泡剂,增味剂等成分分析,配方研发服务。

检测路径

杭州柘大飞秒检测技术有限公司,利用“飞秒检测”技术,并建立在公司多年在高分子领域测试分析积累的经验,同时利用如下技术路径,为客户提供精准快速的配方开发服务:

匹配依据:药典。

如花椒醇的鉴定:
(1)取本品约50mg,加水3ml溶解后,加新制的10%儿茶酚溶液3ml,摇匀,加硫酸6ml,摇匀,即显粉红色。(2)本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱(《药品红外光谱集》26图)一致。

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