产品规格:5mm
采用技术:真空冷冻干燥技术
生产厂家:山东瑞方食品工业有限公司
起订:10kg
供应:10000kg
发货:3天内
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冻干食品是真空冷冻干燥食品的简称，也称FD食品。它首先将食品中的水分速冻成冰，然后用高温加热使之升华为气，食物因此而脱水干燥。脱水后的食品因为微生物和酶无法通过水对其放生作用而达到长期保鲜的目的。需要食用时，只需重新加水，食物就会恢复原来的面貌，色、香、味、形不变。由于食物是在低温和贫氧条件下干燥的，食品原有的营养成份几乎不受任何破坏，所以它跟新鲜的食物一样有营养。此外，超过95%的高脱水率还使这种食品的保质期大大延长，在包装良好的情况下，冻干食品不加防腐剂便可在常温下可保存5年以上，而且重量极轻、运输方便。
山东瑞方食品工业有限公司是一家集生产加工为一体的现代化冻干食品加工厂家，本公司依靠华北平原丰富的物产资源，依托现代化冻干设备，本公司以雄厚的实力、合理的价格、优良的服务先后与瑞士雀巢、亿滋、美国味好美等跨国公司建立了长期合作关系。现热诚欢迎各界人士前来参观、考察、洽谈业务。
一、产品详细信息
品牌：瑞方冻干食品
产地：山东菏泽
处理工艺：FD，低温冻干脱水
保质期：18个月
售卖方式：散称
包装：双层PE袋、铝箔袋
水分含量：≤5%
规格：片、粒、末
等级：A级
食品添加剂：无
二、工艺
新鲜原料→清洗→切丁、切片→消毒杀菌→护色工艺→冻干脱水→干品
