净含量:25kg
储藏方法:阴凉干燥处存放，开封后请及时使用或密封保存
保质期:365天
起订:25公斤
供应:1000公斤
发货:3天内
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【产品描述】火锅调味料富含小分子肽，自然鲜香，优化鲜味氨基酸配比，在利用复配技术时进行优势放大，让鲜味、厚味快速等比例放大，极大的提升了产品的鲜厚味，且高温烹煮，火锅耐煮3小时不浑汤，不糊锅。火锅增鲜的选择。【产品名称】火锅调味粉
【产品功能】
1、鲜味绵长，鲜香浓郁，回味持久；
2、耐高低温、稳定耐煮；
3、复合香味，配以多种原料复合研制而成，多重味觉体验。
【使用范围】用于各类火锅、火锅底料、汤料，以红油火锅为主
【使用方法】建议用量6%-10%的比例使用或按需添加
【产品规格】25kg
【案例分享】
01 火锅系列
打锅时加：3%-4%（以水计）
应用效果：耐煮，不口干不苦涩，不浑汤不糊锅，鲜味持久，赋予老火锅鲜味
02 休闲麻辣食品
卤汤或拌料时加：1%-2%
应用效果：耐煮，提升肉味、鲜味和回味
03 串串/冒菜/钵钵鸡/麻辣烫
调汤时加：0.3%-2%
应用效果：增加肉味、鲜味
04 调味酱
拌料时加：6%-10%
应用效果：增加肉味、鲜味
05 火锅底料/鱼调料
拌料时加：6%-10%
应用效果：提升肉味、鲜味和回味