乳酸链球菌素
元泰宝 出口级 乳酸链球菌素Nisin 生产厂家
2025-06-14 09:50  点击:373
品牌:元泰宝yotabio
产品型号:1000IU/mg,1100IU/mg,1200IU/mg,2000IU/mg,大于10000IU/mg
产品规格:500g*20瓶/箱,1kg*25袋/桶,5kg*5袋/桶,25kg/桶
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元泰宝 食品级 乳酸链球菌素 防腐保鲜 批发价格 
乳酸链球菌素对大多数
革兰氏阳性细菌的抑菌效果较好,比如金黄色葡萄球菌、李斯特菌等,特别是对芽孢杆菌、梭状芽胞杆菌有明显的抑制作用。
由于乳酸链球菌素在酸性环境(pH≤2)极为稳定且溶解性好,可以耐受121℃的高温而不失活,故可用于乳制品需要高温灭菌的产品中,且它可防止酸奶后发酵。另外,它在肉制品、酒精饮料等食品中也有较好的应用效果。

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