该面粉适宜制作曲奇饼干、酥性饼干、蛋糕、蛋挞、广式馒头及韩式炸粉等。

    色泽自然柔和，口感细腻松软。

    当年收割的进口小麦，保证了面粉中的菌落总数仅为500-800cfu/g，芽孢菌仅为0-300cfu/g，适合制作饼干、点心。