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一、产品特点
仟味浓缩鸡汤以上等老母鸡为原料，运用传统熬汤工艺熬制，去除骨渣，再结合现代食品加工技术浓缩汤汁而成，为浅黄色膏状，具有老母鸡汤的鲜香味，营养丰富，蛋白质含量高，口感丰满醇厚、味道鲜美。溶解性好，开水冲兑即可还原成鸡汤。
二、主要成分：新鲜老母鸡、姜、香辛料、食盐。
三、感官指标：外观：浅黄色膏状。 气味：纯正的老母鸡汤香气。 风味：清甜的炖鸡汤风味。
四、食用范围：中西餐的调味，过桥米线汤料，面食汤料，特色酱汁。
五、食用方法：根据需要按2%的比例加入沸水中，煮开5分钟即可，另可根据需要添加其他香辛料。
六、保质期：常温保存6个月，冷藏保存12个月，为确保产品的使用效果，产品开封后请冷藏保存！
七、包装规格：2公斤/瓶×10/箱
餐饮调味系列产品目录表
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产品名称
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使用范围
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建议添加量
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包装规格
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鸡肉高汤粉5105
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餐饮调味，面、米线、火锅汤底、食品调味加工
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以开水的1％
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500g×10罐/箱
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牛肉高汤粉5205
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餐饮调味，面、米线、火锅汤底、食品调味加工
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以开水的1％
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500g×10罐/箱
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猪骨高汤粉5315
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餐饮高汤系列、面、米线、火锅汤底、食品调味加工
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以开水的1％
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500g×10罐/箱
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野山菌高汤粉5803
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餐饮高汤系列、面、米线、火锅汤底、食品调味加工
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以开水的1％
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500g×10罐/箱
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猪骨高汤粉5316
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餐饮高汤系列、面、米线、火锅汤底、食品调味加工
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以开水的1％
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500g×40袋/箱
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鸡肉高汤粉5105
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餐饮高汤系列、面、米线、火锅汤底、食品调味加工
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以开水的1％
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500g×40袋/箱
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牛肉高汤粉5201
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餐饮高汤系列、面、米线、火锅汤底、食品调味加工
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以开水的1％
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500g×40袋/箱
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米线高汤5910-2
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餐饮高汤系列、面、米线、火锅汤底、食品调味加工
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以开水的1％
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500g×40袋/箱
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鸡肉高汤粉9012
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餐饮高汤系列、面、米线、火锅汤底、食品调味加工
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以开水的1％
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500g×40袋/箱
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猪骨高汤粉5316
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餐饮高汤系列、面、米线、火锅汤底、食品调味加工
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以开水的1％
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500g×40袋/箱
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盐?h王
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高效增香、鸡肉类加工
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0.2-0.8％
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500g×10罐/箱
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仟味肉宝王
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餐饮调味，高效增香、鸡肉类加工
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0.2-0.3％
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500g×10罐/箱
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高效增香剂
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餐饮调味，高效增香、鸡肉类加工
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0.2-0.3％
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500g×10罐/箱
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立鲜
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高效去腥，恢复冻肉新鲜，餐饮调味
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0.5-0.8％
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500g×10罐/箱
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鲍鱼鸡汁
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餐饮高汤系列、面、米线、火锅汤底、食品调味加工
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0.8-2％
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1000 g×12罐/箱
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汤皇
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餐饮高汤系列、面、米线、火锅汤底、食品调味加工
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0.2-0.8％
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500g×10罐/箱
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浓缩鸡汤7139
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餐饮高汤系列、面、米线、火锅汤底、食品调味加工
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以开水的1-3％
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2000 g×10罐/箱
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猪骨白汤7410-1
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餐饮高汤系列、面、米线、火锅汤底、食品调味加工
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以开水的1-3％
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2000 g×10罐/箱
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老鸭汤
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餐饮高汤系列、面、米线、火锅汤底、食品调味加工
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以开水的1-3％
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1000 g×12罐/箱
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红烧牛肉汤7231
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餐饮高汤系列、面、米线、火锅汤底、食品调味加工
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以开水的1-3％
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2000 g×10罐/箱
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味鲜
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餐饮高汤系列、面、米线、火锅汤底、食品调味加工
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以开水的1-3％
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2000 g×10罐/箱
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炒粉王
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餐饮高汤系列、面、米线、火锅汤底、食品调味加工
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0.5-1％
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500g×40袋/箱
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鸡精鸡膏7120
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餐饮高汤系列、面、米线、火锅汤底、食品调味加工
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1-3％
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2000 g×10罐/箱
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酱板鸭膏7508
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酱卤肉制品加工、熟食加工调味、食品加工调味、鸭霸王系列
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0.3-0.8％
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1000 g×12罐/箱
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香辛百味膏（酱香膏）
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肉制品调味、餐饮调味、酱卤肉制品加工、熟食加工调味、食品加工调味
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0.3-0.8％
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1000 g×12罐/箱
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鸭霸王7508
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酱卤肉制品调味、熟食加工调味、食品加工调味、鸭霸王系列
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0.3-0.8％
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1000 g×12罐/箱
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卤香王7908
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酱卤肉制品调味、熟食加工调味、食品加工调味、鸭霸王系列
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0.3-0.8％
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1000 g×12罐/箱
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回味增香膏
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酱卤肉制品调味、熟食加工调味、肉肠，香肠加工调味、鸭霸王系列
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0.3-0.8％
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1000 g×12罐/箱
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肉香王7913
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酱卤肉制品调味、熟食加工调味、肉肠，香肠加工调味、鸭霸王系列
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0.2-0.3％
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1000 g×12罐/箱
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肉香精膏9076
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酱卤肉制品调味、熟食加工调味、肉肠，香肠加工调味、鸭霸王系列
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0.3-0.8％
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1000 g×12罐/箱
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卤味增香膏
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酱卤肉制品调味、熟食加工调味、肉肠，香肠加工调味、鸭霸王系列
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0.3-0.8％
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1000 g×12罐/箱
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透骨香膏7110
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酱卤肉制品调味、熟食加工调味、肉肠，香肠加工调味、鸭霸王系列
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0.3-0.5％
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1000 g×12罐/箱
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烧腊增香膏
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酱卤肉制品调味、熟食加工调味、肉肠，香肠加工调味、鸭霸王系列
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0.3-0.5％
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1000 g×12罐/箱
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鸡肉透骨浸膏7013
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酱卤肉制品调味、熟食加工调味、肉肠，香肠加工调味、鸭霸王系列
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0.3-0.5％
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1000 g×12罐/箱
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花椒鸡膏
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酱卤肉制品调味、熟食加工调味、肉肠，香肠加工调味、鸭霸王系列
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0.3-0.5％
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1000 g×12罐/箱
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肉香精膏7188A
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酱卤肉制品调味、熟食加工调味、肉肠，香肠加工调味、鸭霸王系列
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0.1-0.3％
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1000 g×12罐/箱
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肉香精膏7013-1
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酱卤肉制品调味、熟食加工调味、肉肠，香肠加工调味、鸭霸王系列
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0.3-0.5％
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1000 g×12罐/箱
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鸡膏
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肉制品调味，餐饮调味
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0.3-0.5％
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1000 g×12罐/箱
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猪膏
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肉制品调味，餐饮调味
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0.3-0.5％
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1000 g×12罐/箱
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牛膏
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肉制品调味，餐饮调味
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0.3-0.5％
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1000 g×12罐/箱
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猪肉精粉9017
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肉制品调味，餐饮调味、馅料、肉丸、麻辣、烧烤
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0.3-0.5％
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500g×40袋/箱
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鸡肉精粉9018
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肉制品调味，餐饮调味、馅料、肉丸、麻辣、烧烤
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0.3-0.5％
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500g×40袋/箱
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牛肉精粉2013
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肉制品调味，餐饮调味、馅料、肉丸、麻辣、烧烤
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0.3-0.5％
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500g×40袋/箱
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鸭肉粉5955
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肉制品调味，餐饮调味、馅料、肉丸、麻辣、烧烤
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0.3-0.5％
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1000g×20袋/箱
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浓缩鸭霸王粉
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酱卤肉制品调味、熟食加工调味、肉肠，香肠加工调味、鸭霸王系列
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0.3-0.5％
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1000g×20袋/箱
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鸡粉2008
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酱卤肉制品调味、熟食加工调味、肉肠，香肠加工调味、鸭霸王系列
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0.3-0.5％
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500g×40袋/箱
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猪肉精粉
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肉制品调味，餐饮调味、馅料、肉丸、麻辣、烧烤
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0.3-0.5％
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500g×10罐/箱
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鸡肉精粉
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肉制品调味，餐饮调味、馅料、肉丸、麻辣、烧烤
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0.3-0.5％
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500g×10罐/箱
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牛肉精粉
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肉制品调味，餐饮调味、馅料、肉丸、麻辣、烧烤
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0.3-0.5％
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500g×10罐/箱
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浓缩卤肉香膏
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酱卤肉制品调味、熟食加工调味、肉肠，香肠加工调味、鸭霸王系列
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0.3-0.5％
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500g×20罐/箱
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浓缩海鲜香膏
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酱卤肉制品调味、熟食加工调味、肉肠，香肠加工调味、鸭霸王系列
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0.3-0.5％
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500g×20罐/箱
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浓缩鸡肉香膏
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酱卤肉制品调味、熟食加工调味、肉肠，香肠加工调味、鸭霸王系列
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0.3-0.5％
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500g×20罐/箱
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浓缩牛肉香膏
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酱卤肉制品调味、熟食加工调味、肉肠，香肠加工调味、鸭霸王系列
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0.3-0.5％
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500g×20罐/箱
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浓缩猪肉香膏
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酱卤肉制品调味、熟食加工调味、肉肠，香肠加工调味、鸭霸王系列
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0.3-0.5％
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500g×20罐/箱
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麻辣牛肉粉
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肉制品调味，餐饮调味、馅料、肉丸、麻辣、烧烤、薯片外撒粉
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0.5-0.8％
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500g×40袋/箱
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五香牛肉粉
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肉制品调味，餐饮调味、馅料、肉丸、麻辣、烧烤
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0.5-0.8％
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500g×40袋/箱
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麻辣口水王
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肉制品调味，餐饮调味、馅料、肉丸、麻辣、烧烤
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0.5-0.8％
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500g×40袋/箱
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香辣牛肉粉
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肉制品调味，餐饮调味、馅料、肉丸、麻辣、烧烤、薯片外撒粉
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0.5-0.8％
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500g×40袋/箱
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蒜香牛肉粉
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肉制品调味，餐饮调味、馅料、肉丸、麻辣、烧烤、调味料
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0.5-0.8％
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500g×40袋/箱
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芝士粉
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调味料、餐饮调味
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1-2％
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500g×40袋/箱
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芝麻油香精
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餐饮调味、馅料、肉丸、麻辣、烧烤、调味料
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0.2-0.3％
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500g×20罐/箱
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鸡肉精油
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肉制品调味，餐饮调味、馅料、肉丸、麻辣、烧烤、调味料
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0.2-0.3％
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500g×20罐/箱
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