HI83746可便捷的进行酒中或饮料中糖分的测定，可以测定残糖量或总糖，以便把握良好的酿酒时期和的口感。在发酵过程中，原液中的糖是酒精的主要来源，发酵过程中糖类转换为酒精，因此可以决定酒中的酒精和残糖量。按照残糖量的多少可分为干葡萄酒，半干葡萄酒， 佐餐酒等类别。
主要性能特点
* 仪器操作便捷，人性化设计。
* 快速进行测定，是酿酒的必备产品。
* 采用钨灯光源，确保测量准确性。
* 配备齐全，可适合现场和实验室使用。
* 酒类中糖分的表示方式为g/L或百分比％，1g/L＝0.1％。