华西村酱油以诚信为宗旨，采用非转基因大豆为原料，传统酿造、天然晒露，值得信赖。

华西村鲜味酱油取自发酵成熟后的酱酪生抽，不晒酱油、不加酱色，适合酱味轻、色泽淡、口味鲜的菜肴，如鱼、虾、凉拌等。