本机结构紧凑。转动机构全部封闭在机体内部，机器没有变速电机变速，可使浆叶得到快慢两个速度，并且电器没有时间设定自动连锁装置，能做到一次开机，就完成一系列的动作，故混合搅拌效果好，可和制出韧度的面团。最适合制作高档面包的理想设备。最适合作高档面包的理想设备。