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湖北致康生物科技
磷类和氨基甲酸酯类农药的快速检测
（农药速测卡使用说明）
1 适用范围：本方法适用于蔬菜、水果、相应食物、水及中毒残留物中磷类和氨基甲酸酯类农药及鼠药的快速检测。本方法引自国家标准快速检测方法GB/T5009.199-2003。
2 检测原理：胆碱酯酶可催化靛酚乙酸酯（红色）水解为乙酸与靛酚（蓝色），磷或氨基甲酸脂类农药对胆碱酯酶有抑制作用，使催化、水解、变色的过程发生改变，由此判断样品中是否含有过量磷或氨基甲酸酯类农药的残留。
3 检测试材
3.1 固化有胆碱酯酶和靛酚乙酸酯试剂的农药速测卡。
3.2 乙酸乙酯
3.3 pH7.5磷酸盐浸提（缓冲）溶液：分别取15.0g磷酸氢二钠 [Na2HPO4·12H2O]与1.59g磷酸二氢钾[KH2 PO4 ]，用500mL蒸馏水溶解。