甘露糖醇，又名甘露醇，分子式为C6H14O6，相对分子质量182.17，甘露糖醇，又名甘露醇，分子式为C6H14O6，相对分子质量182.17，无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末。无臭，具有清凉甜味。甜度约为蔗糖的57%~72%。每克产生8.37J热量，约为葡萄糖的一半。吸湿性小，后水溶液稳定。对稀酸、稀碱稳定。不被空气中氧氧化。CAS No.：69-65-8，甘露糖醇是六碳糖醇，可由果糖经催化氢化制得，吸湿性低，以避免与制造设备、包装机械黏结，也用作增塑体系组分，使其保持柔和特性。还可用作糖片的稀释剂或充填物和冰淇淋及糖果的巧克力味涂层。具有愉快风味，在高温下不退色，化学性质不活泼。它的愉快风味及口感可遮掩维生素、矿物质及药草气味。是一种很好的低热量甜味剂、胶姆糖及糖果的防黏剂、营养增补剂及组织改良剂、保湿剂。

产品包装：甘露醇内用两层聚乙烯塑料袋。净含量25kg。

产品贮存：甘露醇贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。

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