本品选用无污染海域海带为原料，经机械加工自然晒干而成，具有幼、嫩、脆、爽、营养丰富、风味、容易消化吸收等特点，是自然界含碘高的天然海洋蔬菜，含有碘、钙、铁、氨基酸、维生素等微量元素，是典型的低热量食品。