产品特点：此产品是我公司的具有老北京传统风味的肉制品，具有京味特色、增进体质的。产品中的淀粉是来自河北十八里店的纯绿豆淀粉，含有多种药食同源的中草药材。产品颜色为酱红色、口味浓郁、口感香脆、具有的北京地方特色。

产品原料：原料选自国家重点的养殖、屠宰基地：顺义鹏程、北京千禧鹤，原料企业均为国家大型农业企业。

产品加工工艺：原料进行修割、精选、腌制、真空搅拌、灌装、熏制、蒸煮、包装、成品。