西瓜籽作为西瓜产业的副产品，含有多种人体所必需的物质，为了加强对于西瓜籽的利用，运用实验室粉碎磨可将西瓜籽粉碎到粒度25um以下。在该细度条件下，一般细胞的破壁率≥99%。超微粉碎后的西瓜籽，保健成分的溶出速率加快，活性和利用率提高。运用实验室粉碎磨对西瓜籽进行超微粉碎，并对影响粉碎效果的工艺参数进行了研究。粉碎次数对粉碎效果的影响，在对产品的粒径和粒度分布要求严格时，可以对其进行多次粉碎。但是随着实验室粉碎磨粉碎次数的增加，产品的粉碎终会达到一种平衡状态。

在这种平衡状态中，粉碎旋流和分级旋流稳定不变，它们对产品的粉碎和分级作用不会有变化。所以，只能筛选出更多固定粒径的颗粒，而不会筛选出更细小的颗粒。为一定条件下经过不同次数粉碎的超微粉粒度分布情况。对比3个粒度分布图可知，它们的粒径50相差不大，只是经过3次粉碎的超微粉粒度分布更加集中，筛选出更多数　由表2可知，工艺条件为组合，即工质压力0.8，分选频率30hz，进料量90g，粉碎1次。

仪器名称：实验室粉碎磨

仪器型号：FS-II

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