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一般婴儿5、6个月之后就可以添加辅食了,而米粉是妈妈们的常见的选择。这次某米粉铅超标事件让很多妈妈感到不安,纷纷担忧之前购买的产品是否存在问题。
医学专家指出,儿童摄入的铅不像成年人那样主要积存于骨骼,而是进入体内组织,对大脑发育造成性损伤,因此铅超标对儿童的危害更大。国内研究成果表示,儿童体内血铅超过100微克/升,智能指数就会下降10~20分。
食品安全国家标准《食品中污染物限量》(GB 2762-2012)规定,婴幼儿辅助食品中铅含量(以Pb计)不得超过0.3mg/kg,未添加鱼类、肝类、蔬菜类的婴幼儿谷类辅助食品要求更严,铅含量(以Pb计)不得超过0.2mg/kg。因此,关注食品安全,预防儿童铅中毒,对婴幼儿食品及普通食品的铅的检测刻不容缓。
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