1、发面的配比技术和和面手法；

2、酱香饼所用二十多种调味料认识及性能；

3、酱香饼秘制酱配方及实际动手操作；

4、挂盐配方和酱香饼刷酱配方及实际操作；

5、酱香饼制作全流程及制饼技巧；

6、酱香饼制作设备使用维护及采购信息。

酱香饼是一种与千层饼外貌相似，但口感和味道有天壤之别的一种新饼，刚推出市场的时候，相当,数十人排队等后已成为一道城市的风景线，其实这是一项阳光工程，主要是考虑到下岗工人和待业青年，以及低收入人群，这种投资小，风险小，回报快，已经让很多人发财致富起来。

广州广品酱香饼合作方式：

1.酱香饼技术配方传授，1380元。

2.酱香饼培训加盟合作：5800元，含技术转让费，学习材料费，资料费，选址指导，经营管理培训，店员的服务培训，店面设计装修方案，招牌设计指导，店面工具采购指导，服装4套，广告牌1张，授权牌1份，促销宣传方案指导等。

广州的酱香饼技术培训，广州广品餐饮正宗酱香饼技术培训中心，专业的培训师傅手把手实操教学，随到随学，包教包会！广品餐饮酱香饼技术培训中心有着极为丰富的酱香饼培训教学实践经验，自从2003年起，先后培训成就了不计其数的学员成功开创酱香饼事业，积累了丰富的酱香饼培训加盟实践经验，对饮食业小本创业有着的见解。专业的酱香饼培训师傅手把手实操指导，具有十多年丰富酱香饼开业加盟经验的师傅与您并肩作战，为您的酱香饼事业保驾护航！