产品型号:包子馒头培训
产品规格:包子馒头培训
起订:1人
供应:10000人
发货:1天内
全程实践式操作培训,无需任何基础教学,13种包子馒头教学,包教会!可以先参观品尝,满意再报名学习!
一、包子面食的特色:
包子是中国汉族传统面食之一,北人谓之包子。包子一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、芝麻、豆沙、干菜肉等,出名的有天津狗不理包子、开封小笼包、广东叉烧包、上海灌汤包,杭州小笼包,等等。同是面食,还可做出其它更多花样,馒头、花卷等等。
二、包子培训品种:
1、小笼包 2、大肉包 3、叉烧包 4、菜包 5、豆沙包
6、甜包 7、咸包 8、馒头 9、花卷 10、莲蓉包
11、水晶包 12、水饺煎饺 13、馄饨
三、包子培训内容:
1、发面技术制作工艺及要点。
2、轧面技术制作工艺及要点。
3、各种馅料的制作工艺及要点。
4、各种调料的认识及采购。
5、设备使用及采购。
6、开店前的市场调查、店面选址、装修、以及店面宣传等经营技巧。
四.培训时间:
不限学习时间,学会为止,一般4天左右,根椐各人情况而定.随到随学.
每天开课时间:9:30---16:00 周末节假日照常上课,(春节除外)
五.培训收费:
培训费2000元,包含有技术转让费,学习资料费,实践操作材料费等所有费用一次收完,学习过程中,不再收取任何费用.
六.培训优惠:
1.学习两种项目以上,每种项目优惠100元,2.同时学习两种米粉以上,每种项目优惠500元,3.家属同来学习可免收一人学费,4.学一种项目,可赠送一种免费技术.
七.培训方式:
每位学员赠送一套配方操作学习资料,培训期间全程实践操作,理论与实践同时进行,每位学员亲手独立制作出合格产品才能毕业。
八.开店指导:
1.店面形像设计指导:店面布局设计,装修设计,店面招牌,店面灯箱.店内宣传画设计.
2.根据店面特点,具体位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划.
3.根据店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避.
4.各店的菜单的定价以及各配菜的定价和搭配产品参观设计,
5.原料的进购和合理使用.
6、管理员工收银、计数
九、设备投入:蒸炉一个,蒸笼10个,面盆5个
十、经营方式:店面经营 小吃车摆摊经营
十一、利润分析:
包子各面食平均成本每个0.5元,销售价1元,每天销售300个,利润150元,每月利润4500元。
十二、市场分析:
面点食品是广大老百姓天天早餐消费的食品,市场受众面广,四季适宜,价格实惠,经营地点灵活,可开店,也可摆摊,生意平稳,投资小,几千元投入即可开店,适合刚起步创业的项目。
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咨询电话:400-670-5690 座机:0772-3172515 叶老师:13647721193