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其他食品用合成香料
OXEA、伊斯曼异丁酸
2018-05-11 11:32 点击:418
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中文名称: 异丁酸,2-甲基丙酸
英文名称: isobutyric acid ,2-methyl propio
nic acid 。
CAS No.: 79-31-2
分子式: C4H8O2
结构简式:(CH3)2CHCOOH
分子量: 88.11
性状:无色透明液体,类似于正丁酸的风味和气味。有类似丁酸的强烈刺激性气味。能与水、乙醇混溶
沸点 153-154 °C(lit.)
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南京润邦化工有限公司
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