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老城一锅羊火锅秘制羊，卖的不仅仅是羊，而是一种生活方式、一种文化理念;老城一锅羊火锅秘制羊根源于中国文化，经过美食家张氏家族几代名厨精心研制，老城一锅结合中国内地羊特点，加以改良，更能迎合中国人的口味。老城一锅选用的是内蒙古大草原的羔羊，加入秘制调料煮熬几个小时，汤白肉红，炖得酥烂，骨头上面连着些许肉。用舌头轻轻一舔，肉就滑入嘴中，喷香微辣，那种味道宛若在针尖跳跃的天使，若即若离。老城一锅还有藏在里面的骨髓，用筷子轻轻捅出，味道细腻。吃完肉，还可以继续涮菜，混着肉香，口感更爽。 “老城一锅羊”在京城算得上是鼎鼎有名，如今，万松园的重庆泡菜鱼，重金聘请大厨主理，让大家吃到地道的“老城一锅羊”。项目丰富、品种齐全。老城一锅在主打羊基础上、另有精品羊锅，羊锅等，每一系列配备极大类数每一系列配备极大类数十款品种，共计20款美味。老城一锅经几年的推广及新老顾客的口碑传递，张老师傅的特别秘制工艺被多家羊火锅名店所采用，在京城已是遍地开花，甚是。老城一锅羊火锅秘制羊，色泽金黄，看之食欲大增，闻之垂涎欲滴、食之吮指回味！
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