狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增强抗寒能力。中医认为狗肉有温肾助阳、壮力气、脉的。
二、狗肉的制作品种：

狗肉的食法很多，有红烧、清炖、油爆、卤制等。烹饪时，应以膘肥体壮、健康无病的狗为佳，五香狗肉 红焖狗肉、狗肉汤锅、 干锅狗肉 麻辣狗肉、狗肉煲 狗肉炖豆腐 、酸辣狗肉 白切狗肉等等。
三、羊肉的特色和

羊肉它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。。
培训安排：每天早上9:30点–下午17:00点。节假日不休息照常开课，学员随到随学，学会为止，不间。

四、培训费：2000元

五、培训课时：3天

六、培训方式：每位学员人手一份学习资料，培训期间全程实践操作，理论与实践同时进行，每位学员亲手独立制作出合格产品才能毕业。

七、培训安排：每天早上9:30点–下午17:00点。节假日不休息照常开课，学员随到随学，学会为止，不间。

八、培训优惠：赠送一套配方操作资料，另赠送一项免费技术。