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食品加工，很多品类都需要使用到干辣椒，熟食加工更是使用得更多，也是不可或缺的一味调料。今天我们就着重的讲讲周黑鸭在制作时，在干辣椒上，一般会使用哪类品种。
周黑鸭，是非常大的鸭制品连锁企业，味道偏麻辣型。周黑鸭熟食在制作过程中使用的干辣椒，一般会使用的品种为印度椒S17和野山椒品类，这类辣椒的一个特征就是非常辣，很符合现在年轻人的口味。
野山椒，一直为湖南匡老五辣业的主打品种，印度椒为2015年公司新引进的新干辣椒品种，目前在国内熟食加工企业和餐饮连锁企业占据着非常大的市场。
如果您对匡老五辣业感兴趣，欢迎您拨打公司免费电话400-655-2939，或者登陆我们的www.klwly.com了解公司及产品，期待您的咨询。
匡老五主营产品：
野山椒批发，干辣椒批发，朝天椒批发，新一代朝天椒批发，福建辣椒王批发，红太阳辣椒批发，满天星辣椒批发，印度辣椒批发
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