北京市食品安全监控中心为隶属于北京市食品药品监督管理局的全额拨款事业单位。中心主要承担北京市食品安全风险舆情信息动态监控、风险监测与评估、食品突发事件应急处置、重大活动的食品安全技术保障等工作。