江苏俊启生物科技股份有限公司成立于2011年,是江南大学食品学院董事单位,江南大学产学研基地,功能食品研发基地,设有江苏省企业研究生工作站。2015年组建俊启生物研发团队,自主研发生产植物蛋白肽,植物多糖及植物油系列产品。投资3亿余元建设研发生产平台,并与国内外高校及企业展开合作,目前拥有教授、博士、工程师、硕士等20余人。2020年公司水媒法植物肽相关技术获得教育部科技发明二等奖,获得行业专家的认可。
食品安全国家标准《特殊医学用途配方食品通则》中推荐了蛋白质组件可由蛋白水解物、肽类等构成。俊启生物可根据客户需求定制指定功能及水解度的蛋白肽类原料。目前我司与上海冬泽特医、吉林博雅特医、广州纽健、江苏鲲鱼健康、江中药业、海王集团、贵州同济堂、仙乐健康、百合股份等从事特医食品的研发和生产企业开展紧密合作。公司建有十万级洁净车间,目前已通过ISO22OOO认证、清真认证等。公司产品主要包括大豆肽粉、豌豆肽粉、花生肽粉、小麦低聚肽粉、玉米低聚肽粉、核桃肽粉等系列植物蛋白肽。研发团队持续开发具有缓解疲劳、、抗等功能的植物蛋白肽,可合作开发功能肽并提供功能评价的相关动物实验报告,为客户开发产品提供有力支撑。
在2020年武汉新冠疫情,以俊启大豆肽粉为主料的特殊配方食品在黄石市中心医院进行临床实验,以《小分子肽口服营养补充在重型新型冠状病毒肺炎患者中的应用》为题目的论文在2020年5月8日发表在《中国食物与营养》上,实验结果显示:小分子肽型产品能更为快速改善COVID-19重症患者的营养状态,更显著地下降炎症水平,改善血气指标。
俊启生物科技致力肽类产品深度研发,为特殊配方食品提供蛋白原料。愿与从事特医食品的研发和生产企业深度合作、携手共赢!