蓬莱三利食品有限公司始建于1989年，位于闻名中外的人间仙境蓬莱。公司占地面积2.4万平方米，建筑面积0.9万平方米，分割加工车间1300平方米，现有职工480名，固定资产5860万元，年产值1.6亿元。

蓬莱三利食品有限公司下设良种父母代种鸡场、种蛋孵化厂、商品鸡饲养场、饲料加工厂、商品鸡屠宰厂。从父母代种鸡的饲养到商品鸡宰杀、加工、销售，已形成一条龙的生产服务体系。公司主要产品有EIMING牌鲜冻鸡系列产品、商品鸡苗及鸡、猪饲料，其中肉鸡分割系列产品主要销往日本、俄罗斯、香港等国家和地区及全国二十多个省市的大中城市。

近年来，公司在积极开拓市场的同时，大力发展国内禽肉熟制品，目前，公司针对国内消费者口味研制开发的油炸类、沾粉类、肉串类、调理类等系列速冻产品已畅销全国。