张家界丝丝湘食品有限公司坐落于世界的旅游胜地——张家界，始建于1985年，2005年11月注册成立张家界岩泊渡食品厂，今于2010年8月更名为张家界丝丝湘食品有限公司。公司注册资金300万元，总资产1470万元，占地面积7200平方米，现有员工百余人，技术力量雄厚，工程师、农艺师、省、市派科技特派员各一名，中级职称5名，技术员8名，是湘西北粉丝规模，集科研、生产和销售于一体的市级农业产业化企业，并与湖南农业学食品科学技术学院建立了长期紧密合作关系，对外贸易经营取得自营进出口权。年生产能力达5000 多吨，产值6000万元，利税300万元。经过多年的潜心经营，被誉为——中国红薯粉丝专家。

公司主要生产传统手工粉丝、现代机械粉丝和杜仲营养红薯粉丝三系列产品，品牌拥有“岩泊渡”和“丝丝湘”两注册商标，产品采用红薯为主原料，地下深层泉水制作而成，不添加任何添加剂，其生产工艺，久煮不糊，富有良好的附味性，能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人，是市场上难得一见的绿色食品。产品先后获得无公害食品认证、绿色食品认证、ISO9001——2000质量管理体系认证和有机食品认证，并多次获得湖南省农博会金奖、首届中国中西部特色农产品博览会畅销产品金奖和湖南省农产品等荣誉。企业的传统红薯粉丝生产工艺，被确认为非物质文化遗产，生产区域地理标志属农产品保护范围。

公司坚持用企业文化提升企业核心竞争力，使企业在发展中树立良好的社会形象。“行远必自迩，追求无止境。”是我们永远的追求动力！