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酱油 食醋发酵提色用菌种 酵红素
2022-07-05 11:45
酵红素产品特性:1、发酵中通过添加会明显增加产品的红色指数,与成品的红亮度。2、提高着色稳定性,降低色率调配成本。产品配方:
酱油 食醋发酵后期生香用菌种 鲁氏酵母 生香酵母
2022-06-30 16:49
活性生香酵母产品特性:目前在酱油、食醋酿造过程中比较广泛的生香酵母主要是鲁氏酵母(CGMCC2180)和蒙奇球拟酵母(CICC1019),这两
食醋曲精 固态食醋发酵菌种 麸曲制曲发酵用菌种
2022-06-28 10:58
食醋曲精食醋曲精以CICC2139(AS3324)黑曲霉基础菌株为主,外增ACCC30368(AS3.350)CGMCC32783(AS3758)CGMCC3.336(沪酿336-2)等多种
广东食醋 酒曲发酵菌种 麸曲制曲用菌种 食醋曲精
2022-06-27 15:28
食醋曲精食醋曲精以CICC2139(AS3324)黑曲霉基础菌株为主,外增ACCC30368(AS3.350)CGMCC32783(AS3758)CGMCC3.336(沪酿336-2)等多种
山东酱油米曲霉沪酿3.042黄豆酱发酵酱油曲精厂家直销
2022-06-23 15:48
酱油曲精酱油曲精以CICC2339(沪酿3042)米曲霉菌株为主,外增产蛋白酶的黑曲霉等多荣种,通过纯种培养、复配精制而成。产品优势:1
酱品曲精 大酱发酵用菌种 黄豆酱 面酱发酵菌种
2022-06-20 10:25
酱品曲精酱品曲精以多种曲种复配精致而成,广泛应有于豆酱、面酱、豆鼓等发酵产品特点:提升糖化活力,缓解酱品的发黑及分层问题,
酸性蛋白酶 酱油发酵改善风味用菌种
2022-06-15 16:46
酸性蛋白酶产品用途:酸性蛋白酶是由黑曲霉优良菌种经发酵精致提炼而成,他能在低PH条件下,有效水解蛋白质,酸性蛋白酶广泛应用于
白曲霉 黑曲霉 酒曲发酵菌种 麸曲制曲用菌种
2022-06-10 14:35
(黑曲霉、白曲霉)产品用途:麸曲制曲。接种量:黑曲霉添加量万分之五;白曲霉添加量万分之八,按混合干料计。使用方法:取曲精
米根霉 米酒发酵用菌种 甜酒曲发酵菌种 厂家直销
2022-06-06 15:34
米根霉使用用途:食品发酵。酒曲发酵。主要分泌淀粉糖化酶,将淀粉转化为葡萄糖。其淀粉糖化酶的活性受环境的影响使用注意事项:
果酒酵母 葡萄酒 苹果酒发酵用菌种
2022-05-25 14:58
一、做葡萄酒全过程原料:三种材料:葡萄,冰糖,果酒酵母,再不加任何东西。(山葡萄比家葡萄好,冰糖比白糖好,后两种东西也可以做,但
醋酸菌 食醋果醋 米醋发酵用菌种
2022-05-25 14:56
醋酸菌醋酸菌的用途:醋酸菌如果在糖源充足的情况下,可以直接将葡萄糖变成醋酸如果在缺少糖源的情况下,先将乙醇变成乙醛,再将乙
毛霉菌 腐乳发酵菌种 霉豆渣 霉千张发酵用菌种
2022-05-04 16:36
臭豆腐菌种 臭豆腐卤水发酵菌种
2022-05-04 16:36
酵红素 酱油食醋发酵提色用菌种
2022-04-27 14:19
酵红素产品特性:1、发酵中通过添加会明显增加产品的红色指数,与成品的红亮度。2、提高着色稳定性,降低色率调配成本。产品配方:
生香酵母 酱油是醋发酵增香用菌种
2022-04-27 14:17
活性生香酵母产品特性:目前在酱油、食醋酿造过程中比较广泛的生香酵母主要是鲁氏酵母(CGMCC2180)和蒙奇球拟酵母(CICC1019),这两
食醋曲精 食醋酿造菌种 酒曲麸曲制曲用菌种
2022-04-21 15:48
食醋曲精食醋曲精以CICC2139(AS3324)黑曲霉基础菌株为主,外增ACCC30368(AS3.350)CGMCC32783(AS3758)CGMCC3.336(沪酿336-2)等多种
酱油曲精 酱油发酵菌种 大酱面酱黄豆酱等发酵菌种
2022-04-21 15:43
酱油曲精酱油曲精以CICC2339(沪酿3042)米曲霉菌株为主,外增产蛋白酶的黑曲霉等多荣种,通过纯种培养、复配精制而成。产品优势:1
食醋曲精黑曲霉曲种沪酿3.324酿造发酵菌种厂家直销
2022-03-16 15:51
食醋曲精食醋曲精以CICC2139(AS3324)黑曲霉基础菌株为主,外增ACCC30368(AS3.350)CGMCC32783(AS3758)CGMCC3.336(沪酿336-2)等多种
酱油曲精大酱豆豉黄豆瓣酱甜面酱沪酿3042米曲霉曲种厂家直销
2022-03-16 15:49
酱油曲精酱油曲精以CICC2339(沪酿3042)米曲霉菌株为主,外增产蛋白酶的黑曲霉等多荣种,通过纯种培养、复配精制而成。产品优势:1
家用酿造毛霉菌粉红豆腐毛豆腐豆渣豆腐乳霉千张臭豆腐腐乳曲
2022-03-08 15:25
毛霉菌使用说明(1)将硬实一点的新鲜豆腐切成3厘米见方的小方块,均匀放在平盘上。每块豆腐之间要留有一定的空隙,以防粘连。(
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