- 香兰素
- 2014-06-28 09:43
- 香兰素（Vanillin），又名香草醛，为一种广泛使用的可食用香料，可在香荚兰的种子中找到，也可以人工合成，有浓烈奶香气息。广泛
- 微晶纤维素
- 2014-06-28 09:43
- 本品为白色或类白色粉末，无臭，无味。 本品在水、乙醇、丙酮或甲苯中不溶。 贮藏 密闭保存。 微晶纤维素（mcc）是能自由流
- 丙酸钙
- 2014-06-28 09:43
- 丙酸钙是酸型食品防腐剂，在酸性条件下，产生游离丙酸，具有抗菌作用。其抑菌作用受环境pH值的影响，在pH值5.0时霉菌的抑制作用
- 柠檬酸
- 2014-06-28 09:43
- 柠檬酸是一种重要的有机酸，又名枸橼酸，无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易
- 供应木瓜蛋白酶
- 2014-06-28 09:43
- 木瓜蛋白酶，是一种蛋白水解酶，可将抗体分子水解为3个片段。是番木瓜中含有的一种低特异性蛋白水解酶，活性中心含半胱氨酸，属巯
- 供应果胶酶
- 2014-06-28 09:43
- 简介 果胶酶由黑曲霉经发酵精制而得。外观呈浅黄色粉末状。果胶酶主要用于果蔬汁饮料及果酒的榨汁及澄清，对分解果胶具有良
- 牛磺酸
- 2014-06-28 09:43
- 牛磺酸（Taurine）又称-氨基乙磺酸，最早由牛黄中分离出来，故得名。纯品为无色或白色斜状晶体，无臭，牛磺酸化学性质稳定，不溶
- 糖精钠
- 2014-06-28 09:43
- 化学名：邻苯甲酰磺酰亚胺钠 英文名：Saccharin Sodiuma 糖精钠 拼音名：tng jīng n 、ln běn jiǎ xiān hung xiān y
- 茶多酚
- 2014-06-28 09:43
- 茶多酚的检测标准 检验项目Examination Item 指标Spec: 结果Result
- 乳清蛋白
- 2014-06-26 10:04
- 浓缩乳清蛋白(WPC) 将乳清直接烘干后，可得到乳清粉末，其中的乳清蛋白极低，一般为百分之十几，不超过百分之三十。乳清经过澄
- 酒石酸
- 2014-06-26 10:04
- 相对分子质量：150.09 CAS号:87-69-4 英文名称：tartaric acid，简称TA 状态：单斜晶体（无水） 熔点：171-174
- 单淀粉磷酸酯
- 2014-06-26 10:04
- 中文名称：单淀粉磷酸酯CAS登录号：11120-02-8英文名称：Emjel PG产品名称: 单淀粉磷酸酯 英文品名: Monostarch phosphate Cas号
- 没食子酸丙酯
- 2014-06-26 10:04
- 没食子酸丙酯 没食子酸丙酯:propyl gallate简称PG。白色至浅褐色结晶粉末，或微乳白色针状结晶。无臭，微有苦味，水溶液无味。
- 供应BHA(丁基羟基茴香醚)
- 2014-06-26 10:04
- 丁基羟基茴香醚， 白色或微黄色结晶状物，熔点48~63℃，沸点264~270℃（98 KPa），高浓度是略有酚味，易溶于乙醇（25 g/100 mL，
- 供应蔗糖酯
- 2014-06-26 10:04
- 蔗糖与食用脂肪酸的酯类。以蔗糖的-OH基为亲水基，脂肪酸的碳链部分为亲油基的一种乳化剂。因蔗糖上有八个-OH基，故可接1~8个脂肪
- 亚麻籽胶
- 2014-06-26 10:04
- 简介 名称：亚麻籽胶 ,又名富兰克胶 执行标准：FCCIV/GB2005 有效物质含量: 99% 产品性状：白色至微黄色粉末 应
- 供应胭脂红
- 2014-06-26 10:04
- 水溶性合成色素，鲜艳的黄光红色，单色品种。可安全地用于食品、饮料 染了胭脂红的萝卜、药品、化妆品、饲料、烟草、玩具、食品
- 供应纳他霉素
- 2014-06-25 15:04
- 纳他霉素是一种多烯烃大环内酯类抗真菌剂，它对几乎所有的酵母菌和霉菌都有抗菌活性，不仅能够抑制真菌，还能防止真菌霉素的产生
- 供应亮蓝 食用色素亮蓝
- 2014-02-24 10:45
- 亮蓝为红紫色均匀粉末或颗粒，有金属光泽，无臭。它具有酸性染料的特性，能使动物纤维着色。亮蓝 Brilliant Blue 别名[[[4-[N
- 食品级柠檬黄 着色剂柠檬黄
- 2013-06-14 13:51
- 柠檬黄又称酒石黄、酸性淡黄、肼黄。檬黄色素 基本 中文名称：食用柠檬黄；柠檬黄；食用色素黄4号；酒石黄；3-羧基-5-羟基-（