- 瓜尔豆胶/瓜尔胶
- 2017-11-29 12:16
- GB编号：GB20.025性状：瓜尔豆胶为白色至浅黄褐色自由流动的粉末。接近无臭。用途：增稠剂、稳定剂、乳浊液、悬浊剂、增容剂。限
- 国产新疆啤酒花香花苦花捷克啤酒花德国啤酒花
- 2017-11-29 12:16
- 1.啤酒花中的苦味物质大致可分为五类：-酸类；酸类；软树脂；硬树脂和4－脱氧律草酮类。 2.其中常以萑草酮(属-酸类)和蛇麻酮(属
- 大豆蛋白 粉豆粉
- 2017-11-29 12:16
- 1、大豆蛋白 粉在肉制品中的主要作用是作为品质改良的乳化剂，它具有独特的乳化性、稳定性、持水性、保油性和粘合性。同时，它还
- D-果糖（结晶果糖）
- 2017-11-29 12:16
- 吸湿性极强的白色无臭结晶或结晶性粉末。味甜。用途：营养型甜味剂；加工助剂；赋形剂。甜味强而纯的优良甜味剂，适用于各种食品
- 异麦芽酮糖
- 2017-11-29 12:16
- 异麦芽酮糖（Isomaltulose），又称帕拉金糖（Palatinose），是一种天然的、新型的功能性低聚糖，不致龋齿、甜味纯正、产品吸湿性
- 新型甜味剂结晶海藻糖
- 2017-11-29 12:16
- 海藻糖又称漏芦糖、蕈糖等。是一种安全、可靠的天然糖类。海藻糖是由两个葡萄糖分子以1,1-糖苷键构成的非还原性糖，有3种异构体即
- 剂TBHQ（叔丁基对苯二酚）
- 2017-11-29 12:16
- 白色至淡灰色结晶或结晶性粉末.有说极轻微的特殊气味.适用于粗油和高度不饱和油脂,如向日葵油等.对烹调用油和焙烤制品,宜与BHA合
- 一水葡萄糖食用葡萄糖
- 2017-11-29 12:16
- 一水葡萄糖，英文名DextroseMonohydrate,分子式C6H12O6.H2O，是白色颗粒状粉末,味甜，分子量：198.17，密度1.56，熔点146℃，闪点
- 无水葡萄糖
- 2017-11-29 12:16
- 无水葡萄糖，有机化合物，即不含结晶水的葡萄糖。为无色结晶或白色结晶性粉末；无臭、味甜。 水中易溶，在乙醇中微溶。用途医药上
- 异麦芽酮糖醇
- 2017-11-29 12:16
- 异麦芽酮糖醇是化学物质，白色无臭结晶，味甜，甜度约为蔗糖的45%~65%，稍吸湿。别名氢化帕拉糖（氢化异麦芽酮糖）又称帕拉金糖醇
- 科兴焦糖色维科焦糖色
- 2017-11-29 12:16
- 焦糖色素是人类使用历史最悠久的食用色素之一，也是目前人们使用的食品添加剂中用量、的一种它广泛用于酱油、食醋、
- 常茂富马酸
- 2017-11-29 12:16
- 白色无臭颗粒或结晶性粉末。有特殊酸味，酸味强，约为柠檬酸的1.5倍。极难溶于氯仿和油类。可用于清凉饮料、西式酒、冷饮、浓缩果
- 聚乙二醇6000聚乙二醇系列
- 2017-11-29 12:16
- 聚乙二醇英文名称：Polythylene glycol（PEG）CAS: 25322-68-3聚乙二醇是一类由环氧乙烷聚合而成的离子分子聚合物，德国名称为Po
- 紫薯全粉紫薯粉熟粉
- 2017-11-29 12:16
- 紫薯粉的应用速冻业紫薯粉在速冻行业主要用于汤圆,速冻刀切和速冻馒头。120目的紫薯粉可以用于汤圆馅料,速冻到切和速冻馒头的应用
- 法国进口风味焦糖粉爆米花固体饮料焦糖粉
- 2017-11-29 12:16
- 焦糖粉是一种由蔗糖和水作原料，不用任何化学添加剂通过加热喷雾干燥制作而成的产品，它本身就是食品。外观：茶褐色，焦糖色泽偏
- 法国进口焦糖粒风味焦糖爆米花固体饮料焦糖
- 2017-11-29 12:16
- 焦糖粒是一种由蔗糖和水作原料，不用任何化学添加剂通过加热喷雾干燥制作而成的产品，它本身就是食品。外观：茶褐色，焦糖色泽偏
- 药用辅料填充料糊精
- 2017-11-29 12:16
- 食品行业1.糖果类在糖果制造中加入适量的麦芽糊精，可以防止糖果返砂烊化增强糖果的弹性和韧性、改变风味、改善口感、预防潮解、
- 希杰5’-肌苷酸二钠IMP
- 2017-11-29 12:16
- 无色至白色结晶，或白色结晶性粉末。平均含7.5个分子的结晶水。无臭，有特殊滋味。味觉阈值0.012%。不潮解。熔点不明显，180℃时
- 5’－鸟苷酸二钠ＧＭＰ
- 2017-11-29 12:16
- 鸟苷酸钠是国内外允许使用的呈味剂，常与味精和肌苷酸钠一起使用，混用时鲜味有相乘的作用。可用于各类食品，按生产需要适量使用
- 呈味核苷酸二钠Ｉ＋Ｇ
- 2017-11-29 12:16
- 中文名称：5-呈味核苷酸二钠别名：5-核糖核苷酸二钠；核糖核苷酸钠结构式：5-鸟苷酸二钠和5-肌苷酸二钠；5尿苷酸二钠和5胞苷酸二