- 提供原制干酪、优格奶酪、芝士粉、酸奶粉等风味乳品
- 2024-09-19 10:18
- 冰淇淋趋高品质化和健康化，但没匹配原料怎么办？清洁配方限制冰淇淋创作，风味特性难塑造怎么办？市场产品千篇一律，产品同质化
- 阿帕乳品提供芝士粉、酸奶粉和饼干酶制剂
- 2024-03-06 11:27
- 一、芝士+风味方案鲜香浓厚的帕马森风味芝士粉1.酪香浓郁，鲜香诱人，入口鲜味爆发、中段酪香四溢、后段脂香托底，香味持久留存2
- 长期提供制作芝士风味的必备杀手锏：奶油芝士酱
- 2022-02-14 11:21
- 以新疆原制干酪、进口天然黄油等天然材料再制而成。是一款风味柔和、质地光滑、奶油芝士风味很足的芝士产品。可广泛应用于调制芝
- 烘焙原料 喷雾干燥芝士粉
- 2022-02-14 11:21
- 烘焙喷雾芝士粉：采用鲜奶发酵、且后熟6-12个月的天然芝士喷雾干燥而成，浓郁且风格各异的芝士香味是食品高端调味的。产品简介：
- 烘焙原料 提拉米苏慕斯粉 蛋糕饼干月饼
- 2017-01-16 16:15
- 提拉米苏粉（慕斯粉）：可可粉、麦芽提取物、食用玉米淀粉、白砂糖、食品添加剂（焦糖色素、二氧化硅、食用香精）。应用范围：意
- 烘焙原料 粗颗粒芝士粉 外撒原制研磨
- 2017-01-16 16:15
- 研磨芝士粉：采用成熟期6-12个月的特硬型奶酪直接研磨至10-25目颗粒，直接呈现浓厚自然的芝士味。
- 烘焙原料 耐烘烤芝士粒 芝士丁
- 2017-01-16 16:15
- 低融芝士粒（芝士碎）：采用鲜奶发酵并6个月后熟，再采用物理工艺切丁或刨丝制成，按受热融化度分为低融和高融，规格可由8-15m
- 烘焙原料炼奶 浓郁奶味炼乳 调味
- 2017-01-16 16:15
- 炼奶（炼乳）：鲜奶浓缩，拒绝奶粉还原，拒绝香精。选用新疆伊犁河谷，天然生态牧场牛奶，新鲜醇厚的鲜奶滋味。可用于范围：烘焙
- 烘焙原料 红枣酱 蛋糕冰淇淋
- 2017-01-16 16:15
- 红枣酱：以金丝小枣为原料，通过拣选、浸提、过滤、浓缩、杀菌等工艺制备而成，其枣香浓郁，口味纯正，而且程度上保留了小枣
- 饼干复合酶 威化改良剂XD
- 2017-01-16 16:15
- 威化改良剂XD：根据不同需求可改良威化口感、降低破损率，延长保质期。提升脆口度、化口度、耐防潮。注：规格：1*20kg/箱，起订量
- 饼干酶 酥性饼干复配酶制剂H-09
- 2017-01-16 16:15
- 酥性饼干复配酶制剂H-09：酥性饼干专用，提升酥脆性度、化口度、润泽的外观和焙烤香气。注：规格：1*20kg/箱，起订量：1箱（20kg
- 饼干酶 梳打饼干复配酶制剂6800D
- 2017-01-16 16:15
- 梳打饼干复配酶制剂A-09：对梳打饼口感、层次、风味、颜色进行全面改良，增强发酵香味。注：规格：1*20kg/箱，起订量：1箱（20kg
- 烘焙原料 奶油芝士酱
- 2017-01-16 16:14
- 奶油芝士酱：特别为轻芝士蛋糕而发酵调制、简化应用、更易呈味的一款产品，兼顾亚洲人偏爱奶香型但又不失芝士发酵的独特风味。
- 烘焙原料 长成熟芝士膏 调味
- 2017-01-16 16:14
- 长成熟芝士膏：可为您的产品营造浓郁、回味绵长的芝士主题风味，又可为您的产品提供厚实、隽永、丰富的回味。而细腻的质地、柔
- 烘焙原料 胡麻 面包/蛋糕/饼干
- 2017-01-16 16:14
- 胡麻（胡麻籽）：集美味与健康题材一体的美味元素，独特的麻香与果仁香气的结合体，同时含有丰富且、 极具保健功能的亚麻酸。
- 烘焙原料 酷脆 蛋糕/冰淇淋 妙脆粒
- 2017-01-16 16:14
- 酷脆（妙脆粒）：集合麦芽、可可与牛奶美味的妙脆粒，绝佳的洒面调味。应用范围：饼干、面包、蛋糕、乳制品、冰淇淋、固体饮料等
- 饼干复合酶 威化改良剂XA
- 2017-01-16 16:14
- 威化改良剂XA：根据不同需求可改良威化口感、降低破损率，延长保质期。提升脆口度、化口度、耐防潮。注：规格：1*20kg/箱，起订
- 饼干酶 酥性饼干复配酶制剂H-08
- 2017-01-16 16:14
- 酥性饼干复配酶制剂H-08：酥性饼干专用，提升酥脆性度、化口度、润泽的外观和焙烤香气。注：规格：1*20kg/箱，起订量：1箱（20kg
- 饼干酶 梳打饼干复配酶制剂A-09
- 2017-01-16 16:14
- 梳打饼干复配酶制剂A-09：对梳打饼口感、层次、风味、颜色进行全面改良，增强发酵香味。注：规格：1*20kg/箱，起订量：1箱（20kg
- 饼干酶 韧性饼干复配酶制剂27097
- 2017-01-16 16:14
- 韧性饼干复配酶制剂27097：韧性饼干专用，使产品颜色金黄、口感爽脆、提升化口度和烘烤香气。注：规格：1*20kg/箱，起订量：1箱（