- TBHQ
- 2019-05-20 14:23
- ◆本品抗氧化效果十分理想，比BHA、BHT、PG强5～7倍。适用于动植物脂肪和富脂食品，特别适用于植物油中，是色拉油、调和油、高烹
- 食品级氢氧化钠
- 2019-05-20 14:23
- 氢氧化钠(NaOH)，俗称烧碱、火碱、苛性钠，常温下是一种白色晶体，具有强腐蚀性。易溶于水，其水溶液呈强碱性，能使酚酞变红。氢
- 山梨酸钾
- 2019-05-20 14:23
- 山梨酸钾是世界卫生组织添加剂委员会允许使用的很少几种防腐剂之一，具有较高的安全性和对霉菌很强的抑制能力。山梨酸（及山梨酸
- 苹果酸
- 2019-05-20 14:23
- DL-苹果酸是一种重要的有机酸，是低热量的新型食品酸味剂，适宜制作低能量饮料，还可用作化学合成原料酯类和盐类的制造、表面活
- 薄荷脑
- 2019-05-20 14:23
- 色状： 无色透明棱柱或针状晶体; 香气
- 黄原胶
- 2019-05-20 14:23
- 黄原胶是淀粉由黄单孢菌经发酵后生成的高分子量阴离子的多糖聚合体，溶于冷水及热水，不溶于一般有机溶剂。广泛应用于食品，医药
- 脱氢醋酸钠
- 2019-05-20 14:23
- 脱氢醋酸钠是一种白色的结晶粉末,无臭,无味,无刺激,水溶液呈中或弱碱性,难溶于乙醇等有机溶剂.其的特点:它具有广谱的抗菌作用
- β-环状糊精
- 2019-05-20 14:23
- -环状糊精是淀粉经酸解环化生成的产物。有着保护一些物质抗氧化、抗光、抗热、防挥发以及固相化等功能，所以可作为多功能食品添加
- 甜菊糖
- 2019-05-20 14:23
- 甜菊糖是从菊料草本植物甜叶菊中精提的一种高甜度、低热量的天然甜味剂，安全性高，无副作用，1999年国家修订甜菊糖标准(GB8270－
- 山梨酸钾
- 2019-05-20 14:23
- 使用卫生标准： 名 称 使 用 范 围
- 柠檬酸钾
- 2019-05-20 14:23
- 食品工业中用作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心，干
- 食品级甘油
- 2019-05-20 14:23
- 甘油外观无色透明粘稠液体，无臭、无味、具有吸湿性、保润性、软化性，极显吸收空气中的水分，水溶液呈中性，可与水、乙醇、甲醇
- 全脂奶粉
- 2019-05-20 14:23
- 全脂奶粉用纯乳生产的，基本保持了乳中的原有营养成分，蛋白质不低于24%，脂肪不低于26%
- 酪蛋白酸钠（酪朊酸钠）
- 2019-05-20 14:23
- 酪蛋白酸钠即酪朊酸钠。酪蛋白酸钠亲水性强，应用广泛，可用于肉类及水产肉糜制品、冰淇淋、饼干、面包、面条等谷物制品。在香肠
- 明胶
- 2019-05-20 14:23
- 食用明胶作为一种增稠剂广泛使用于食品工业的添加如果冻、食用色素、高级软糖、冰淇淋、干酷、酸奶、冷冻食品等。在化工行业主要
- 阿拉伯胶
- 2019-05-20 14:23
- 阿拉伯胶无色，无味，植物纤维丰富,公认无毒。有良好的溶解性及较低的溶液粘度, 不溶于酒精等有机溶剂和油脂，能与大部分天然胶相
- 单甘脂
- 2019-05-20 14:23
- 分子蒸馏单甘酯是一种高效食用乳化剂，具有乳化、分散、稳定、起泡、消泡和淀粉抗老化等作用。在食品、医药、日用化工、塑料
- 乳酸钙
- 2019-05-20 14:23
- 用 途： 1、乳酸钙在食品行业的用途 1) 乳酸钙适于强化各种饮料等，特别提出的是乳酸钙由于溶解性好，容易形成均一的凝
- 微晶纤维素
- 2019-05-20 14:23
- 本品主要用作直接压片的黏合剂、崩解剂，也常用作中药浸膏片的崩解剂。因其具有良好的流动性和可压性，在片剂中还常用作黏合剂、
- 羧甲淀粉钠
- 2019-05-20 14:23
- 本品吸水性强，吸水后体积可膨胀数倍，分子大小适中，取代均匀，在药物制剂中用作片剂、丸剂的崩解剂、黏合剂及液体制剂的助悬剂